Как легко догадаться, василеостровское пиво получило такое название, поскольку пивоварня была расположена на Васильевском острове. Это маленькое старое здание из красного кирпича на улице Уральской.

История

Первый сорт был сварен в 2002 году. На то время было нелегко отыскать альтернативу массовому пиву, а возникновение на рынке «своего», местного производителя стало ожидаемым событием. «Домашнее» — это первый сорт пива, созданный на предприятии. Оно до сих пор пользуется популярностью. Это нефильтрованный, непастеризованный лагер, т.е. живое пиво.

Изначально пивоварня обеспечивала пивом только одно заведение, но продукция скоро завоевала симпатии людей. Список заведений, которые предлагали пиво из этой пивоварни все рос. В начале 2004 года был выпущен и разработан новый сорт «Темное». В нем отмечаются оригинальные нотки карамели и ржаного солода.

В этот же год было начато создание натурального кваса. Новые продукты также принимались положительно потребителями: уже к осени спрос превышал предложение, остро встала проблема расширения производства.

В 2005 году пивоварня начала работать в Адмиралтейском районе. Объемы увеличились, было приобретено новое оборудование. Тогда же провели реорганизацию системы сбыта. С 2007 года сорта василеостровского пива перестали быть прерогативой Петербурга. Сначала оно появилось в Пскове, а затем в Великом Новгороде. В 2008 году список городов расширился, добавились Москва и Петрозаводск.

Дальнейшее развитие

В 2008 году начали выпускать новый сорт – классическое фильтрованное пиво «Светлое». В следующем году к зарекомендовавшим сортам добавился новый «Красное». Данное пиво сварено с ориентиром на традиции Британии с применением британских сортов хмеля. С 2009 года здесь начали варить сезонные сорта. Первый это «Максимум» в немецком стиле.

В 2010 году пивоварня запустила новый бренд Weizenfeld. Данная марка пива в немецком стиле представляется 3 сортами Weizenfeld Weiss (эль в баварском стиле), Kirschbier (вишневое пиво), а также Pils (фильтрованный светлый лагер с горечью). Сезонным сортом в 2010 году был портер (темный сорт пива с крепостью 6%). В 2011 году пиво начали продавать в Череповце.